Odontologia é o estudo da estrutura, desenvolvimento e anormalidades dos dentes e da cavidade oral. É uma especialidade médica que envolve o estudo, diagnóstico, prevenção e cura das doenças relacionadas com a cavidade oral, incluindo os maxilares, mucosa oral, estruturas e tecidos faciais adjacentes e relacionados. Profissionais de odontologia ou dentistas treinados realizam os extensos procedimentos envolvidos no tratamento invasivo e não invasivo de doenças como cárie dentária, gengivite, placa dentária, câncer bucal; e oferecer soluções como raspagem, extração ou restauração de dentes, remoção cirúrgica, planejamento radicular e tratamento de canal radicular.