ISSN: 2155-9872

Jornal de Técnicas Analíticas e Bioanalíticas

Acesso livre

Nosso grupo organiza mais de 3.000 Séries de conferências Eventos todos os anos nos EUA, Europa e outros países. Ásia com o apoio de mais 1.000 Sociedades e publica mais de 700 Acesso aberto Periódicos que contém mais de 50.000 personalidades eminentes, cientistas de renome como membros do conselho editorial.

Periódicos de acesso aberto ganhando mais leitores e citações
700 periódicos e 15 milhões de leitores Cada periódico está obtendo mais de 25.000 leitores

Indexado em
  • Índice de Fonte CAS (CASSI)
  • Índice Copérnico
  • Google Scholar
  • Sherpa Romeu
  • Banco de dados de revistas acadêmicas
  • Abra o portão J
  • Genâmica JournalSeek
  • JornalTOCs
  • PesquisaBíblia
  • Infraestrutura Nacional de Conhecimento da China (CNKI)
  • Diretório de Periódicos de Ulrich
  • Biblioteca de Periódicos Eletrônicos
  • RefSeek
  • Diretório de indexação de periódicos de pesquisa (DRJI)
  • Universidade Hamdard
  • EBSCO AZ
  • OCLC – WorldCat
  • Acadêmico
  • Catálogo online SWB
  • Biblioteca Virtual de Biologia (vifabio)
  • Publons
  • Euro Pub
  • ICMJE
Compartilhe esta página

Abstrato

Energy Dispersive X-Ray Fluorescence Analysis of Amapá Milk (Brosimum ssp.)

Cláudia C Silva, Milena CF Lima, Julie EM Gai, Raquel S Medeiros, Gil Vieira and Valdir F Veiga Junior

Latex from Brosimum species has several indications in folk medicine and is also largely ingested at the Amazon Region with food purposes, to replace cow’s milk and as base for chewing gum. The presence of inorganic substances with potential to be irritating or toxic were analysed by Energy Dispersive X-Ray Fluorescence multielement technique for the three main latex producing species: Brosimum potabile, Brosimum utile subsp ovatifolium and Brosimum parinarioides subsp parinarioides. From 26 elements detected, including toxic metals as chromium and manganese, nine elements were quantified: Na, Mg, Al, P, Cl, K, Ca, Se and Rb. They reflect some specific patterns from Amazonian soil and are species fingerprint. Some elements, as calcium, essential to the human diet, were observed in large amounts, but with great variation among species, as also within species. The inter and intraspecies variation on the essential elements and the presence of toxic metals, indicates that the use as food should not be recommended and the regulation and control is strongly suggested.