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A Biotecnologia Animal abrange a identificação e manipulação de genes e seus produtos, com ênfase em aplicações em animais domesticados. Os animais são usados de muitas maneiras na biotecnologia. A biotecnologia fornece novas ferramentas para melhorar a saúde humana e a saúde e o bem-estar dos animais e aumentar a produtividade do gado. A biotecnologia melhora os alimentos que comemos – carne, leite e ovos. A biotecnologia pode melhorar o impacto de um animal no meio ambiente.
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