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A Bioquímica Aplicada é a parte da bioquímica onde o conhecimento e os métodos relacionados à bioquímica são aplicados a problemas do mundo real, como investigar a causa de doenças na medicina, estudar o efeito das deficiências nutricionais , encontrar formas de controle de pragas , melhorar a produtividade e o armazenamento na agricultura .
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