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Os métodos bioquímicos são utilizados em todos os ramos das ciências biológicas e da agricultura. A bioquímica utiliza na prática toda uma série de métodos e técnicas laboratoriais para identificar a análise quantitativa e qualitativa dos processos bioquímicos. As principais áreas são a caracterização, isolamento, purificação e de biomoléculas, determinação de estrutura, métodos analíticos e de teste.
Os métodos bioquímicos são mais comumente aplicáveis no campo de membranas e proteínas de membrana, genética molecular, novos métodos de purificação de proteínas , técnicas imunológicas aplicáveis à bioquímica, imunoensaios, biologia celular, cultura geral de células e órgãos, técnicas de pesquisa farmacológica e toxicológica.
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