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Journal of Nutrition & Dietetics é um periódico revisado por pares e de acesso aberto que visa publicar as últimas atualizações de pesquisas no campo da nutrição e da dieta para que as comunidades construam comunidades fortes, saudáveis e livres de doenças. Dieta contra o câncer, nutrição clínica, nutrição em saúde comunitária, componentes bioativos da dieta, suplemento dietético, nutrição animal experimental, nutrientes, terapia nutricional, tradução nutricional, intervenções nutricionais, políticas nutricionais.