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O arroz Basmati é uma variedade de arroz aromático de grãos longos e finos, tradicionalmente originário da Índia e do Paquistão. Em 2014, a Índia foi o maior exportador de arroz Basmati, fornecendo 65% do comércio. O arroz Basmati é um arroz aromático cultivado há muitos séculos em áreas geográficas.
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