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Dieta do Câncer

A dieta do câncer é muito importante como tratamento do câncer. A obesidade aumenta o risco de câncer de esôfago, mama, endométrio e rim. O peso corporal deve ser mantido na faixa do índice de massa corporal de 18,5-25 kg/m2. Bebidas e alimentos quentes podem provavelmente aumentar o risco de cancro da cavidade oral, faringe e esófago. O ácido oxálico é mortal para as células cancerosas. O cloro destrói muitos fitonutrientes e outros nutrientes. Alimentos conservados com sal e alta ingestão de sal provavelmente aumentam o risco de câncer de estômago.

Jornal Relacionado sobre Dieta do Câncer

The New England Journal of Medicine, Avanços no Câncer, Journal of Nutritional Disorders & Therapy.