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É uma aplicação da ciência da nutrição que auxilia na promoção da saúde e no cuidado individual. Os Terapeutas Nutricionais utilizaram uma ampla gama de ferramentas para avaliar e identificar potenciais desequilíbrios nutricionais e compreender como estes podem contribuir para os sintomas e problemas de saúde de um indivíduo. Atua como uma medicina complementar e é relevante para indivíduos com doenças crônicas. Trata nosso corpo como um todo, buscando a raiz dos problemas de saúde, em vez de simplesmente tratar os sintomas.
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